RIAU24.COM - Telur adalah salah satu makanan bergizi yang murah dan mudah ditemukan. Makanan ini mengandung nutrisi yang lengkap, bahkan cukup untuk mengembangkan satu sel menjadi anak ayam.
Tidak heran kalau para ahli gizi menyebut telur sebagai 'superfood'.

Dikutip dari VN Express, satu butir telur rebus yang berukuran besar mengandung sekitar 78 kalori, 6 gram protein, dan 5 gram lemak. Selain itu, telur juga mengandung sejumlah vitamin dan mineral yang penting.

Dalam satu butir telur yang besar, terdapat vitamin A, asam folat, vitamin B5, B12, B2, fosfor, dan selenium. Telur juga mengandung vitamin D, E, E6, kalsium, dan zinc yang hampir memenuhi nutrisi tubuh setiap hari.

American Heart Association merekomendasikan satu hingga dua telur per hari sebagai sumber protein berkualitas tinggi. Berikut adalah beberapa manfaat mengonsumsi telur setiap hari yang didukung secara ilmiah:

1. Meningkatkan Rasa Kenyang dan Energi