Menu

Mitos atau Fakta, Makan Daging Ayam Bisa Picu Risiko Kanker? Begini Kata Ahli...

Zuratul 19 Aug 2025, 01:25
Mitos atau Fakta, Makan Daging Ayam Bisa Picu Risiko Kanker? Begini Kata Ahli... (Ilustrasi)
Mitos atau Fakta, Makan Daging Ayam Bisa Picu Risiko Kanker? Begini Kata Ahli... (Ilustrasi)

Untuk mencari tahu lebih lanjut sudut pandang para pakar terhadap temuan itu, Medical News Today (MNT) berbicara dengan Wael Harb MD, ahli hematologi dan onkologi medis bersertifikat di MemorialCare Cancer Institute di Orange Coast dan Saddleback Medical Centers di Orange County.

Selain itu, MNT juga meminta penjelasan dari Kristin Kirkpatrick, MS, RD, ahli diet di Cleveland Clinic Dept of Department of Wellness & Preventive Medicine di Cleveland, dan peneliti senior di Meadows Behavioral Healthcare di Wickenburg.

Kedua pakar menegaskan kembali bahwa hubungan dari studi observasional tidak cukup untuk menarik kesimpulan pasti tentang suatu jenis makanan dan kaitannya dengan kanker.

"Temuannya menarik, tetapi karena ini adalah studi observasional, studi ini tidak membuktikan hubungan sebab akibat. Bukti yang lebih luas masih mendukung konsumsi unggas dalam jumlah sedang sebagai bagian dari diet seimbang," kata Harb kepada MNT.

Harb menggarisbawahi bahwa unggas memainkan peran penting dalam diet sehat dan menyarankan kehati-hatian saat menginterpretasikan hasilnya.

Hal penting lainnya yang perlu dipertimbangkan adalah bahwa kanker, sebagai penyakit, sangat kompleks dan multifaktorial, yang berarti sulit untuk menentukan penyebabnya hanya dari satu faktor.

Halaman: 123Lihat Semua