Resep Makan Siang: Pepes Ayam Mercon
Ilustrasi
3. Tambahkan serai dan lengkuas dalam bumbu halus.
4. Tambahkan daun kemangi, daun jeruk, daun salam, dan cabai rawit utuh. Aduk rata.
5. Masukkan daging ayam, campur dan aduk rata dengan bumbu.
Baca juga: Konstruksi Tanpa Semen: Dinding dari Tanah dan Sampah Dapat Mengubah Bentuk Bangunan Modern
6. Bungkus daging ayam dengan daun pisang.
7. Panaskan kukusan, kukus pepes ayam selama kurang lebih 1 jam hingga matang.
