RIAU24.COM - Nari goreng merupakan makanan yang sangat fimiliar di masyarakat, hal tersebut dikarnakan proses pembuatannya yang simple dan tidak ribet.

Nasi goreng menjadi salah satu pilihan makanan enak dan simpel untuk diolah jadi menu sehari-hari.

Di Indonesia sendiri nasi goreng akan diolah saat stok nasi di rice cooker ternyata masih banyak.

Makanan satu ini akan jadi semakin enak jika ditambahkan dengan bahan lainnya seperti ayam, telur, bakso, kornet, udang, sayuran dan bahan lainnya.

Jika semua bahan sudah siap, tinggal menyiapkan bumbunya. Untuk lebih praktis, bumbu dasar nasi goreng bisa di buat banyak untuk stok. Lalu tinggal ambil sesuai kebutuhan. Bumbu dasar ini juga bisa kita gunakan untuk memasak mi goreng.

Berikut bumbu dasar untuk nasi dan mi goreng yang simple dan bisa kamu bikin sendiri dirumah:

Bahan-bahan:

150gr bawang merah

150gr bawang putih

50gr kemiri

20gr terasi

25gr ebi/teri medan / teri nasi

1 sdm merica bijian

Cara Buat:

1. Goreng semua bahan dengan minyak agak banyak sampai matang lalu dinginkan di suhu ruangan

2. Haluskan dengan menggunakan blender

3. Tumis lagi sampai bener-benar matang.

4. Simpan di jar atau wadah tertutup rapat.

5. Simpan di kulkas supaya awet.