5 Makanan Ala Jepang Ini Dipercaya Ampuh Bikin Panjang Umur

RIAU24.COM - Jepang terkenal sebagai negara yang penduduknya tetap sehat sampai usia tua.

 Berdasarkan laporan pada 2022 dari Kementerian Kesehatan Jepang, saat ini negara tersebut memiliki sekitar 90.526 centenarian atau orang yang hidup sampai berusia 100 tahun ke atas.

Ternyata, rahasia umur panjang orang Jepang ada pada kebiasaan mengonsumsi makanan diet tradisional.

Dikutip dari Only Good News Daily, berikut 5 makanan yang dipercaya dapat membuat umur panjang:

1. Sup miso
Sup miso menjadi salah satu yang populer dan disukai oleh warga Jepang. Makanan ini merupakan pasta yang terbuat dari kedelai dan biji-bijian yang difermentasi. Kandungan yang terdapat pada makanan fermentasi ini seperti bakteri hidup, ragi, dan probiotik dapat menyeimbangkan kesehatan usus dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

2. Rumput laut
Rumput laut memiliki mineral yang penting yaitu zat besi, folat, kalsium dan magnesium. Jika seseorang mengonsumsi makanan ini setiap hari dapat membantu menambah serat. Selain itu, rumput laut mengandung antioksidan yang memiliki sifat anti-inflamasi, anti kanker dan anti penuaan. Selain itu, rumput laut dipercaya dapat meningkatkan energi karena memiliki kandungan zat besi.

3. Ikan
Ikan merupakan protein yang baik untuk kesehatan tubuh. Biasanya, orang Jepang mengonsumsi ikan salmon dan tuna. Kandungan seperti lemak omega-3 dalam ikan dapat membantu menurunkan tekanan darah, meredakan peradangan, dan menurunkan trigliserida. Sebelum mengonsumsi makanan, biasanya orang Jepang selalu berterima kasih kepada hewan dan petani. Hal ini dipercaya dapat meningkatkan kesehatan dan kualitas hidup.

4. Ubi jalar Jepang
Berasal dari Okinawa, ubi ungu ini (disebut "imo" dalam bahasa Jepang) biasa dimakan sebagai cemilan atau penutup. Ubi memiliki kandungan yang baik untuk tubuh seperti karbohidrat dan antosianin, kandungan ini merupakan antioksidan yang juga ditemuin dalam sayuran merah dan ungu yang memiliki sifat anti penuaan. Mengacu pada studi, bahwa ubi jalar dapat meningkatkan kadar gula darah dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskuler.

5. Lobak daikon
Semua jenis sayuran memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh. Seperti daikon atau dikenal juga sebagai lobak Jepang. Masyarakat Jepang percaya kalau sepotong lobak mentah dapat menetralkan nasi dan karbo lainnya yang berada di dalam perut. Salah satu kandungan yang terdapat didalamnya adalah enzim diastase yaitu senyawa yang dapat mengubah zat tepung menjadi dekstrin dan maltosa. Maka dari itu, organ pencernaan tetap terjaga. ***