RIAU24.COM - Penyebab kolesterol tinggi kerap diasosiasikan dengan makanan, seperti gorengan, daging merah, jeroan, makanan cepat saji, dan lain sebagainya. Namun, kolesterol tinggi juga bisa disebabkan oleh sejumlah faktor lain. Bahkan, beberapa di antaranya sering tidak disadari dapat memicu kolesterol.

Kolesterol terbagi menjadi dua jenis, yaitu kolesterol 'baik' atau HDL (high-density lipoprotein) dan kolesterol 'jahat' atau LDL (low-density lipoprotein). Kolesterol HDL adalah jenis kolesterol yang dibutuhkan tubuh untuk membersihkan lemak di pembuluh darah dan mencegah terjadinya penyumbatan. Sebaliknya, kolesterol LDL adalah penyebab utama penyumbatan pada pembuluh darah atau aterosklerosis.

Seseorang dikatakan memiliki kolesterol tinggi ketika jumlah kolesterol LDL dan total kolesterol dalam tubuhnya melebihi batas normal, yakni di atas 160 mg/dl (kolesterol LDL) atau 200 mg/dl (total kolesterol). Kolesterol tinggi dapat menyebabkan berbagai komplikasi yang bisa mengancam nyawa, mulai dari hipertensi, penyakit jantung, hingga stroke.

Penyebab Kolesterol Tinggi yang Jarang Disadari
Karena risiko tersebut, penting untuk mengetahui faktor-faktor penyebab kolesterol tinggi. Selain faktor yang sudah diketahui seperti makan daging merah atau gorengan, ada juga sejumlah penyebab kolesterol tinggi yang masih jarang disadari banyak orang.