RIAU24.COM - Di salah satu sudut Jalan Sudirman, Pekanbaru, seorang pria bernama Norman (55) setia menjajakan lemang di lapak sederhananya.

Sudah lebih dari satu dekade Norman menjalani usaha ini, menawarkan makanan khas berbahan dasar beras ketan yang dimasak dalam bambu kepada para pejalan kaki dan pengendara yang melintas.

“Sudah lama, ada kali lebih dari 10 tahun,” ujar Norman saat ditemui di lapaknya pada Jum’at (30/5).

Setiap harinya, lapak lemang milik Norman mulai dibuka pukul 09.00 pagi dan tutup sekitar pukul 18.00 sore.

Usaha ini dia jalankan bersama istrinya secara bergantian, tak hanya berjualan Norman juga membantu menjaga parkir di sekitar lokasi untuk menambah penghasilan.

Lemang yang dijual Norman diperoleh langsung dari produsen lokal dengan harga Rp30.000 per batang, dan kemudian dijual kembali dengan harga antara Rp35.000 hingga Rp40.000, tergantung permintaan konsumen.