Cara Membuat:
1. Siapkan semua bahan kemudian cuci bersih jamur, peras airnya.

2. Haluskan semua bumbu.

3. Campur jamur dengan bumbu hingga tercampur rata, tambahkan minyak sayur sedikit saja kemudian aduk rata lagi.

4. Koreksi rasa, tambahkan garam atau bumbu lain jika dirasa ada yang kurang.

5. Bungkus bakal pepes ini dengan daun pisang, sematkan pakai tusuk gigi agar pepes tidak tumpah saat dikukus.