Menu

5 Ikan yang Bikin Panjang Umur, Konsumsi 2 Kali Seminggu

Zuratul 24 Aug 2023, 14:44
5 Ikan yang Bikin Panjang Umur, Konsumsi 2 Kali Seminggu. (Fimela/Foto)
5 Ikan yang Bikin Panjang Umur, Konsumsi 2 Kali Seminggu. (Fimela/Foto)

RIAU24.COM - Bicara soal makanan yang bikin panjar umur, para ahli biasanya akan menyoroti pentingnya asupan sayur, buah dan terutama ikan.

Makanan bersumber nabati memang jadi primadona jika kita berbicara soal gizi. Namun, tanpa disadari ada satu nutrisi penting yang sulit didapatkan dari sayur dan buah, yakni asam lemak omega-3.

Sejumlah studi terus membuktikan bahwa asam lemak omega-3 dapat membantu meningkatkan angka harapan hidup. Beberapa ikan kaya asam lemak omega-3 bisa Anda jadikan asupan harian.

Mengutip Well and Good, ahli gizi Maya Feller mengatakan ada beberapa jenis ikan tertentu yang bisa memenuhi manfaat ini.

Ikan yang bikin panjang umur

Kelompok ikan itu biasa disingkat dengan SMASH. American Heart Association (AHA) merekomendasikan konsumsi satu porsi ikan SMASH dua kali dalam seminggu demi mendapatkan umur panjang.

Tak cuma itu, kelima ikan ini juga banyak dikonsumsi oleh masyarakat di wilayah 'zona biru'. Zona biru sendiri dikenal sebagai wilayah yang dikenal dengan angka harapan hidupnya yang tinggi. Wilayah-wilayah itu di antaranya Okinawa (Jepang), Sardinia (Italia), Nicoya (Kosta Rika), Ikaria (Yunani), dan Loma Linda (California, AS).

"Tubuh kita tidak bisa memproduksi asam lemak omega-3. Jadi kita harus mendapatkannya dari makanan," jelas Feller.

Asam lemak omega-3 sendiri terlibat dalam banyak sistem tubuh, termasuk kesehatan otak, sistem saraf pusat, dan kesehatan kardiovaskular. Konsumsi ikan SMASH dua kali dalam seminggu dapat menurunkan risiko kematian dini akibat penyakit jantung.

Selain itu, ikan SMASH juga merupakan sumber protein tanpa lemak. Ikan ini juga dilengkapi nutrisi lain yang punya banyak khasiat untuk tubuh. Kadar merkuri pada ikan SMASH juga terbilang rendah.

Berikut beberapa ikan yang bikin panjang umur.

1. Salmon

Mengutip Eating Well, sebagian besar salmon yang dibudidayakan memiliki kandungan merkuri dan kontaminan lain yang relatif rendah.

2. Makarel

Ikan dengan rasa yang kuat ini kaya akan asam lemak omega-3 yang menyehatkan jantung. Ikan ini juga menjadi sumber protein yang baik. Dalam setiap 85 gram sajian ikan makarel terdapat sekitar 20 gram protein.

3. Ikan teri (Anchovy)

Ikan bertubuh kecil ini biasa diolah jadi apa pun. Selain rasanya yang gurih, ikan teri juga mengandung banyak nutrisi. Ikan teri mengandung protein, lemak sehat, kalsium, fosfor, zat besi, natrium, kalium, dan masih banyak lagi.

4. Sarden

Ikan sarden mengandung hampir 300 miligram asam lemak omega-3 dalam setiap 85 gram. Ikan satu ini juga kaya akan vitamin D dan kalsium.

5. Haring (Herring)

Ikan haring adalah makanan pokok pada diet Nordik. Ikan ini memiliki kandungan asam lemak omega-3 yang lebih tinggi daripada sarden dan makarel. Ada sekitar 1.400 miligram omega-3 dalam setiap 85 gram ikan haring.

(***)